- Обеспечение бесперебойной, технически правильной эксплуатации и надежной работы технологического оборудования, теплоиспользующих установок и тепловых сетей, систем канализации и водоснабжения предприятия;
- Контроль за обеспечением поддержания в рабочем состоянии оборудования;
- Обеспечение своевременного ремонта оборудования предприятия;
- Проведение наладки, регулирования контрольно-измерительных приборов и наладки автоматики на технологических линиях молочного производства;
- Обеспечение бесперебойной работы оборудования КИП и автоматики, знание пневматики;
- Принятие своевременных мер по устранению и предотвращению выхода из строя, поломки оборудования цеха основного производства;
- контроль за наладкой, настройкой и эксплуатацией молочного оборудования;
- Обеспечение работоспособности упаковочного оборудования, знание основных видов этого оборудования, принципов их работы
- Контроль наличия требуемых з/ч на складе, составление заявок на материалы, запасные части, инструменты (необходимые для работы);
- Ведение отчетности (журналы ремонтов, калибровок, заявок на з/ч и пр.);
- Планирование модернизации оборудования, монтажных работ;
- Организация пусконаладки нового оборудования и технологических линий.