"Амакс" Сити-отель Все вакансии компании
Су-шеф
от 35000 рублей
Туризм, гостиницы, рестораны
(Уфа) РБ, г Уфа, ул Зорге, д 17
Обучение
в компании
Дружный
коллектив
Гибкий
график
Конкурентные
условия труда
Трудоустройство
по ТК РФ
Полностью
белая зарплата

О компании:

Сеть отелей и курортов AMAKS Hotels&Resorts — мы объединяем 27 гостиниц и санаториев в 18 регионах России и Республике Беларусь. Имеем за плечами 20-летний опыт успешной работы в гостинично-санаторном сегменте.
Работая с нами, Вы получите:
Стабильную работу.
Дружный и отзывчивый коллектив.
Возможности профессионального и карьерного роста.
Обучение за счет компании (тренинги, стажировки и т.д.).
Программу лояльности для сотрудников.

О вакансии:

-Разработка рецептуры стандартизированных меню и контроль выхода готовой продукции.
-Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз, складов.
-Контролирование ассортимента, количество и сроки их поступления и реализации.
-Проведение бракеража готовой пищи.
-Составление отчётов в установленном порядке.
-Контроль затрат на продукты.
-Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов.

Опыт работы:

Опыт от 3 лет

Требования к кандидату:

-Опыт работы в должности су-шеф.
-Ответственность, добросовестность.
-Знание технологических и калькуляционных карт.
-Умение выстраивать эффективную работу кухни.

Условия:

-График работы 2/2 с 9:00 до 21:00.
-Трудоустройство в штат с 1-го дня работы.
-Стабильный доход.
-Предоставление ежегодного оплачиваемого отпуска.
-Премии по результатом работы.

Подробная информация и запись на собеседование:

Откликнуться на:

Заполните анкету и мы рассмотрим вашу заявку в ближайшее время
Maximum file size: 64 MB.
Загрузите свое резюме или любой другой соответствующий файл. Максимум. размер файла: 2 MB.

_

Нажимая на кнопку "Отправить заявку", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

0

Ваш заказ