Повар, пекарь, кондитер / Все вакансии компании /
Парк-отель "Шахтер" является местом отдыха в Тульской области.
- Составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты.
- Приготовление блюд по ТК.
Повар, пекарь, кондитер / Все вакансии компании /
Парк-отель "Шахтер" является местом отдыха в Тульской области.
- Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции.
- Соблюдать условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции.
- Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.
- Соблюдать требования по охране труда. Вести учет и составлять товарные отчеты.
- Знать рецептуру и технологию производства полуфабрикатов; рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения; оформление и подачу блюд и кулинарных изделий; органолептические методы оценки качества кулинарной продукции.
От 1 года до 3 лет
- Оформление по ТК РФ.
- Своевременная оплата труда (дважды в месяц).
- Доставка до места работы и обратно транспортом предприятия.