Картинка

Вакансия

Шеф-повар в кафе "Имбирь" (Старый Оскол)

З/п от 55000 р. до 60000 р (Старый Оскол) Старый Оскол, проспект Молодёжный, 4

-Ведение действующего меню и разработка сезонного (полный цикл – проработка и презентация);
-Организация и планирование рабочего процесса;
-Кадровое обеспечение / обучение новых поваров;
-Составление графика работы персонала кухни;
-Контроль процесса приготовления блюд;
-Анализ себестоимости производства;
-Контроль и обеспечение товарных запасов;
-Ведение технической и технологической документации;
-Контроль бесперебойной работы оборудования;
-Работа с поставщиками продукции / инвентаря;
-Оптимизация себестоимости блюд;
-Проведение инвентаризаций (контроль, анализ);
-Контроль отдачи блюд в зал.

кафе "Имбирь"
О компании:

Кафе / Все вакансии компании /

Сеть мебельных магазинов. Общепит. Логистика. Туристический бизнес.

Что требуется:

-Умение и желание оптимизировать процессы работы кухни.
-Наличие организационных и управленческих качеств.
-Знание организации и технологии производства блюд.
-Наличие навыков работы на ПК.
-Знание санитарных норм и правил.
-Умение работать в коллективе.
-Доброжелательность и пунктуальность.

Опыт работы:

Опыт более 3х лет

Что предлагаем:

-График работы: 6/1 (14 часов), с 09.00 до 23.00. Такси за счёт компании.
-Выплата зарплаты 2 раза в месяц.
-Оформление по ТК РФ.

Подробная информация и запись на собеседование по телефону

Откликнуться на:

Заполните анкету
Мы перезвоним в течение дня

Вакансия истекла
0

Ваш заказ