Картинка

Вакансия

Повар холодного цеха

З/п 48000 - 54000 руб. (Ростов-на-Дону) ул. Нижнебульварная, 6.

- Приготовление, оформление, выдача продукции холодного цеха в соответствии с требованиями и предписанием ресторана.
- Работа по технологическим картам и меню.
- Подготовка сырья для приготовления продукции, проверка их ассортимента, проверка соответствия качеству.
- Соблюдение технологии приготовления и качества пищи.
- Выполнение поручений шеф-повара.
- Эксплуатация теплового, холодильного и другого необходимого профессионального оборудования.
- Ведение отчетной работы и оформление необходимых документов.
- Проведение проработок меню.
- Составление заявки на продукцию.
- Прием продуктов.
- Санитарная уборка своего рабочего места.
- Большой объем работы.

ООО "Альянс-Икс"
О компании:

ресторан / Все вакансии компании /

В связи с расширением штата ищем профессионалов своего дела.

Что требуется:

- Опыт работы в должности повара холодного цеха от 1 года.
- Хорошее знание техники и оборудования, используемые в своей работе.
- Опрятность и чистоплотность.
- Соблюдение установленных на предприятии правил ВТР.
- Обладание знаниями в области охраны труда и противопожарной безопасности и соблюдение их.
- Наличие санитарной книжки или готовность ее прохождения.
- Навык работы с большим объемом.

Опыт работы:

Опыт от 1 года

Что предлагаем:

- Оформление в соответствии с нормами ТК РФ.
- График работы заведения с 09.00 до 02.00 (сменный график по 12 часов).
- Бесплатное питание.
- Развоз персонала после смены 50/50.
- Комфортная рабочая зона, дружественный коллектив
- Оплата от 2400 руб. за смену.
- Собеседование ул. Нижнебульварная, ресторан Эрти.

Откликнуться на:

Заполните анкету
Мы перезвоним в течение дня

Вакансия истекла
0

Ваш заказ