О компании:

О вакансии:

- Выполняет работу по разработке предложений и планированию работ по повышению качества и безопасности продукции предприятия, осуществляет контроль над деятельностью производственных подразделений предприятия(убойный цех, утильцех, склад готовой продукции) по обеспечению соответствия продукции действующим нормам и стандартам качества.
- Участвует в разработке, совершенствовании и внедрении системы качества и безопасности мясопродукции, создании стандартов предприятия и документов системы менеджмента качества и безопасности, контролирует их выполнение и соблюдение всеми производственными подразделениями.
- Участвует во внутренних аудитах по вопросам качества продукции;
- Осуществляет систематическую проверку применяемых в организации стандартов и других документов по стандартизации и сертификации с целью установления соответствия действующему законодательству.
- Анализирует информацию, полученную на различных этапах производства продукции и сырья для изготовления мясопродукции, показатели качества и безопасности, характеризующие разрабатываемую и выпускаемую продукцию и составляет отчет непосредственному руководителю.
- Участвует в разработке и внедрении мероприятий, по устранению и предотвращению выпуска продукции, не соответствующей установленным требованиям.
- Рассматривает и анализирует рекламации и претензии к качеству и безопасности продукции, готовит заключения и ведет переписку с федеральными, локальными и другими сетями по результатам их рассмотрения.
- Координирует мероприятия по устранению причин возникновения проблем с качеством готовой продукции.
- Подготавливает заключения о соответствии качества поступающих на предприятие сырья, полуфабрикатов и оформляет документы для предъявления претензий поставщикам.
- Принимает участие в работах по подготовке продукции к сертификации, внешних аудитах, участие в разработке технической документации (ТУ).
- Разрабатывает и организует выполнение мероприятий по результатам государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля за внедрением и соблюдением стандартов и технических условий по качеству и безопасности продукции.
- Ведет учет и составляет отчетность о деятельности предприятия по управлению качеством, предоставляет отчетность в вышестоящую организацию в установленные сроки.
- Осуществляет контроль и оказывает методическую помощь подразделениям цеха при разработке структуры и организации процессов, участвует в тестировании нового оборудования, новых видов сырья и вспомогательных материалов с целью соблюдения качества продукции.
- Принимает участие в обучении сотрудников предприятия по инновациям в отрасли.
- Осуществляет работу по подготовке и проведению внутренних проверок качества и безопасности продукции, сырья на соответствие их требованиям стандартов серии ИСО.
- Изучает передовой отечественный и зарубежный опыт по разработке и внедрению систем управления качеством и безопасностью.

Опыт работы:

Опыт не менее 3-х лет

Требования к кандидату:

- Требуемый опыт работы: от 5 лет на аналогичной должности.
Требования к квалификации и опыту:
- Высшее профессиональное образование(квалификация: инженер-технолог пищевого производства, мясо-и птицепереработки, инженер по стандартизации и сертификации продукции на пищевом производстве, специалист в области ветсанэкспертизы, ветконтроль).
- Знание технологии и производственных процессов в мясопереработке(санитарные нормы, хранение, транспортировка продукции и сырья).
- Опыт работы в должности специалиста отдела качества на пищевом предприятии от 5 лет или  главным технологом производства.
Требования к знанию нормативной документации:
- Постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по вопросам управления качеством и безопасностью продукции в пищевой отрасли.
- Стандарты системы менеджмента качества и безопасности, технические регламенты.
- Принципы ХАССП.
- Организация и управление качества мясоперерабатывающего производства.
- Специализацию цехов, участков, производственные связи между ними;.
- Основы экономики, организации труда и управления.

Условия:

- График работы 5/2.
- Для иногородних рассматривается релокационный пакет.
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Московская область, город Коломна, улица Дорфа, дом 2.
- Полная занятость, полный день.
- Заработная плата высокая, по результату собеседования.

Подробная информация и запись на собеседование:

Вакансия истекла