• Обеспечивать своевременную подготовку торгового зала и бара к открытию;
• Организация и контроль работы официантов, барменов; обучение официантов/барменов;
• Встреча гостей, помощь в выборе столика;
• Принимать меры к предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций среди гостей, официантов и барменов;
• Прием заявки на обслуживание банкетных (заказных) мероприятий, вести их учет;
• Осуществлять контроль сохранности материальных ценностей; предотвращать порчу имущества кафе, кражи посуды и столового инвентаря.

• Опыт работы в сфере общественного питания обязателен,
• Наличие медицинской книжки,
• Должен знать (и уметь обучить персонал):
• Этику делового общения, ресторанный сервис;
• Ассортимент закусок, блюд и кондитерских изделий, бара;
• Виды и назначение инвентаря, столовой посуды, приборов, оборудования, используемых при приготовлении и отпуске напитков и закусок;
• Правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов,

порядок оформления счетов и расчетов по ним с гостями.

• Оформление по ТК РФ;
• Соц. пакет;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• График работы 2/2 по 12 часов, с 11 до 24; пт, сб с 12 до 02;
• Бесплатное питание;
• Развоз до дома после смены;
• Перспективы карьерного роста (до управляющего рестораном);
• На территории работодателя.