Зав. производства общественного питания

З/п От 50000 До 80000 руб. (Липецкая обл г Липецк) Липецкая область, Грязинский район, Казинка с, База отдыха Кооператор территория 1

- Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести.
- Осуществлять контроль за технологией приготовления блюд, нормы закладки сырья и соблюдения санитарных требований.
- Распределять производственные задания своим подчиненным, составлять график их работы.
- Проводить бракераж готовой продукции.
- Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию.
- Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания.
- Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря.
- На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню, разработка блюд.
- Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников производства.

ООО "База отдыха "Кооператор"

О компании:

Туризм, гостиницы, рестораны / Все вакансии компании / Сайт компании

Базы отдыха в Липецке, расположенной ещё ближе к областному центру, пожалуй, не найти. «Бригантина» - это практически городская черта, и в тоже время шикарный сосновый лес, живописные пейзажи с видом на «липецкое море» и масса развлечений.
Одни из лучших банкетных залов Липецка, шатры и беседки никого не смогут оставить равнодушным. Оформление каждого помещения уникально.

Что требуется:

- Опыт работы в данной сфере деятельности.

Опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Что предлагаем:

- График 5/2.
- Транспорт от НЛМК до Б/О предоставляет организация.

Подробная информация и запись на собеседование по телефону

+74742288803
Ольга Альбертовна
buhbrig2@mail.ru

Вакансия

Зав. производства общественного питания

Откликнуться на:

Заполните анкету
Мы перезвоним в течение дня

_

Ваш заказ

Обратный звонок

Вакансия

Зав. производства общественного питания

Откликнуться на:

Заполните анкетуМы перезвоним в течение дня

_

Ваш заказ

Обратный звонок

Заполните анкету
Мы перезвоним в течение дня