- Руководство кухней, организация рабочего процесса.
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления блюд.
- Составление заявок на продукты и контроль их остатков.
- Контроль соблюдения сотрудниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
- Ответственность за качество блюд.
Повар, пекарь, кондитер / Все вакансии компании /
Mama Roma - сеть итальянских ресторанов, основной идеей которых является стремление максимально вкусно накормить посетителей. Mama Roma, как добрая заботливая мама всегда найдет что-нибудь особенное для каждого гостя.
- Опыт работы от 1 года до 3 лет на аналогичной должности.
- Коммуникабельность и умение работать в команде.
- Стрессоустойчивость и организаторские способности.
- Знание технологий приготовления различных блюд.
- Знание санитарных норм и правил личной гигиены.
- Готовность работать по сменному графику.
От 1 года до 3 лет
- График работы 2/2.
- Своевременная выплата заработной платы.
- Полный социальный пакет.
- Возможность профессионального роста.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного ресторанного бизнеса! Мы ждем именно вас, если у вас есть опыт работы на кухне, вы готовы взять на себя ответственность за приготовление вкусных блюд и у вас есть все необходимые качества для работы на позиции су-шефа. Присоединяйтесь к нам прямо сейчас!
