- Подготовка торгового зала к открытию.
- Поддержание чистоты и атмосферы зала.
- Контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций.
- Эффективное управление персоналом (набор, обучение, аттестация, составление графиков, работа с чек-листами).
- Ведение и контроль внутренней документации.
- Контроль взаимодействия кухня-зал.
- Ведение отчетности.
Менеджер ресторана / Все вакансии компании /
Панорамный ресторан с открытой кухней, контактным грилем, аквариумом с морепродуктами, VIP кабинетом, детской и сигарной комнатой.
- Опыт не менее 2х лет на аналогичной должности в ведущих ресторанах.
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Уверенный пользователь ПК, IIKO.
- Грамотная речь, знание современного ресторанного сервиса высокого уровня.
- Наличие медицинской книжки.
- Презентабельный внешний вид.
От 1 года до 3 лет
- График работы 2/2, 3/3.
- Бесплатное питание.
- Выплата зарплаты без задержек.
- Официальное трудоустройство.
- Больничные, отпускные.
