ООО "РТ-Питание"
Заведующий производством
З/п От 60 руб.
ООО "РТ-Питание" занимается организацией полного цикла услуг по обеспечению питанием организаций по всей территории РФ. Компании, входящие в холдинг "РОСТЕХ" выбрали услуги нашей компании для обеспечения питанием своих сотрудников.
Почему с нами классно
Надежность
У тебя будут все преимущества официального трудоустройства.
Развитие
Мы научим всему, что поможет достигать результатов и расти в компании.
Забота
Удобная работа, из дома или офиса, со всем необходимым оборудованием.
Обязанности:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой (организация питания на 200-250 чел.).
- Руководство коллективом предприятия питания, в т.ч. поваров , уборщиков , кассиров ( 13 сотрудников в подчинении).
- Ведене табеля учета рабочего времени сотрудников.
- Контроль ассортимента‚ количества и качества продуктов, сроков их поступления и реализации.
- Контроль санитарного состояния производства и производственных помещений.
- Контроль сроков хранения сырья и п/ф.
- Формирование меню. Анализ реализации.
- Контроль оказания услуги согласно договору.
- Отчетность.
- Формирование заявок на закупку сырья исходя из потребности. Приемка сырья.
- Формирование заявок на закупку тмц и расходных материалов исходя из потребности. Приемка ТМЦ.
- Взаимодействие с представителями заказчика по услуге.
- Контроль технологии приготовления блюд.
- Обслуживание руководства завода, сопровождение банкетов и встреч.
- Инвентаризация.
Требования:
- Образование высшее.
- Стаж работы в данной должности не менее 3-х лет. Опыт работы в корпоративных кафе и столовых будет существенным преимуществом.
- Наличие медицинской книжки.
- Соблюдение субординации, конфиденциальности и норм поведения.
- Стрессоустойчивость.
- Ответственность.
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Предоставляется питание, форма.
- График работы 5/2.
Приходи к нам в команду.
Мы тебя ждём!
Мы тебя ждём!
Откликнуться
Вакансия снята
Контакты
Вакансия истекла
- ул. Касаткина, д. 13
0