Заведующий производством (столовая-кафе): ИП Бобоев Ш.Б.

ИП Бобоев Ш.Б.

Столовая-кафе

Заведующий производством (столовая-кафе)

З/п От 40 руб.

г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, 71А, склад 19

Опыт: -Опыт от 3 лет.

Полный день

ИП Бобоев Ш.Б. осуществляет деятельность с июля 2006 года. Коллектив на предприятии дружный. Заработная плата выплачивается своевременно и два раза в месяц.

Почему с нами классно

Надежность

У тебя будут все преимущества официального трудоустройства.

Развитие

Мы научим всему, что поможет достигать результатов и расти в компании.

Забота

Удобная работа, из дома или офиса, со всем необходимым оборудованием.

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания.
Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой.
Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда.
Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Требования:

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.

Условия: