ООО "ГК Фьюжен Менеджмент"
Управляющий производством
З/п От 60 руб.
Группа компаний «Фьюжен Менеджмент» (ГК ФМ) специализируется на организации общественного питания и сервисного обслуживания. Входит в ТОП-5 операторов питания РФ по объему оказываемых услуг коммерческим и государственным заказчикам.ГК «Фьюжен Менеджмент» представлена во всех нишах рынка кейтеринговых услуг: корпоративное и индустриальное питание; детское питание в дошкольных учреждениях и общеобразовательных школах; лечебное питание в учреждениях здравоохранения; санаторно-курортное питание.
Почему с нами классно
Надежность
У тебя будут все преимущества официального трудоустройства.
Развитие
Мы научим всему, что поможет достигать результатов и расти в компании.
Забота
Удобная работа, из дома или офиса, со всем необходимым оборудованием.
Обязанности:
- Организация и контроль работы столовой;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин);
- Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
- Осуществление расстановку поваров и других работников производства;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Контроль и учет поступления со склада и отпуска готовой продукции
заказ продуктов;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета;
- Контроль себестоимости, составления меню.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности (зав. производством общепита столовые, школы, больницы, повар-бригадир, Су-шеф, Шеф-повар);
- Опыт руководства персоналом;
- Знание правил технологий производства и реализации продукции общественного питания;
- Знания Сан Пин;
- Профильное образование (технология общественного питания, зав. производства общепита, повар);
- Наличие мед. книжки, либо готовность оформить.
Условия:
- График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Белая заработная плана;
- Оформление по ТК РФ;
- Возможность роста и развития в крупной стабильной компании;
- Работа в крупной компаний «Фьюжен Менеджмент» — федеральный оператор питания;
- Место работы: Завод "Данон", Московская область, Чеховский район, поселок Любучаны, ул. Полевая, дом 4.
Приходи к нам в команду.
Мы тебя ждём!
Мы тебя ждём!
Откликнуться на:
Откликнуться
Вакансия снята
Контакты
Вакансия истекла
- посёлок Любучаны, Полевая улица, 4
0