Hotel h2o
Повар
З/п От 48000 До 60000 руб.
Отель находится в Анапе , посёлок Витязево..
Почему с нами классно
Надежность
У тебя будут все преимущества официального трудоустройства.
Развитие
Мы научим всему, что поможет достигать результатов и расти в компании.
Забота
Удобная работа, из дома или офиса, со всем необходимым оборудованием.
Обязанности:
- Обработка и приготовление полуфабрикатов;
- Первичная обработка сырья;
- Оценка качества продуктов по органолептическим показателям.
- Появление на рабочем месте строго в отведенное время;
- Подготовка места к работе;
- Исполнение предписанной рецептуры;
- Соблюдение принципов товарного соседства;
- Тепловая обработка продуктов широкого спектра;
- Доведение до полной готовности ранее сделанные полуфабрикаты;
- Приготовление первых, вторых блюд;
- Подготовка и отпуск блюд шведской линии;
- Контролировать наличие на производстве продовольственных товаров, сырья и полуфабрикатов, информировать Шеф-повара о необходимом сырье; -Получая продукты со склада, проверять вес, качество, количество, сроки реализации получаемых продуктов. В случае несоответствия сообщать Шеф-повару (Су-шефу);
- Весь товар, сырье, полуфабрикаты и готовую продукцию размещать и хранить согласно установленным правилам, соблюдать товарное соседство, ротацию товара.
Требования:
- Содержать в чистоте, сохранности и полной исправности используемое оборудование, весоизмерительные приборы, инвентарь;
- Обеспечивать сохранность ТМЦ службы;
- Выполнять внутренние стандарты компании.
Условия:
- Работа предоставляется на сезонный период с 01.05.2021 по 10.10.2021;
- Питание и проживание предоставляет отель;
- Если вас заинтересовала вакансия звоните.
Приходи к нам в команду.
Мы тебя ждём!
Мы тебя ждём!
Откликнуться
Вакансия истекла
Контакты
Вакансия истекла
- Витязево , ул. Проезд красивый 18
0